Печенье - пирожные двухслойное "Улитки"

Name: Печенье - пирожные двухслойное "Улитки"
Ingredients: сливочного масла или маргарина; сгущёнки; яйца; молока; муки; ванильного сахара; разрыхлителя; лимонной кислоты; корицы; любых орехов; шоколадного масла; сахара

Автор Анна Валерьевна

Сладкие, мягкие, красивые, удобные и эффектные на вид десертные вкусняшки,...

Ингредиенты

сливочного масла или маргарина 125 г

сгущёнки 50 г

яйца 2

молока 50 мл

муки 350 г

ванильного сахара Пакетик

разрыхлителя 0,5 ч. ложки

лимонной кислоты 1 ст.ложка

корицы 2 ст. ложки

любых орехов 100 г

шоколадного масла 60 г

сахара 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло или маргарин соединить со сгущенкой, одним желтком, молоком, ванилью, лимонной кислотой, разрыхлителем, хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оно должно быть мягкое, крепкое и пластичное.

Тесто поделить на 2 неравные части, примерно 3:4. В меньшую добавить корицу, толчёные орехи и сырой белок, хорошенько вымесить.

Обе части теста закатать в пленку и выдержать при комнатной температуре около 30 минут.

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной не более 0,5 см. Смазать его обильно шоколадным маслом. Если такого нет, можно добавить порошок какао в масло сливочное. Раскатать тёмное тесто в пласт такой же толщины и уложить сверху.