Торт "Молочная девочка" с кокосовой ноткой

Name: Торт "Молочная девочка" с кокосовой ноткой
Ingredients: Тесто:; Яйца 2 шт; Сгущённое молоко 1 банка; Мука 160 г; Разрыхлитель 15 г; Ванилин на кончике ножа; Крем; Сметана 20% 700 г; Сахар или сахарная пудра 100 г; Ванильный сахар 1 упаковка; Кокосовая стружка 4 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

Торт готовила на день рождения моей Маме. Это самый простой и легкий рецепт в...

Ингредиенты

Тесто:

Яйца 2 шт

Сгущённое молоко 1 банка

Мука 160 г

Разрыхлитель 15 г

Ванилин на кончике ножа

Крем

Сметана 20% 700 г

Сахар или сахарная пудра 100 г

Ванильный сахар 1 упаковка

Кокосовая стружка 4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты на тесто должны быть комнатной температуры. Все просто. Перемешиваем яйца, сгущенку и ванилин. Просеиваем муку и разрыхлитель. Все хорошо вымешиваем до однородной массы без комочков.

Духовку разогреть заранее до 200*. Тесто выкладываем в кольцо на подготовленный противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Берём по полторы столовой ложки теста и разравниваем в кольце d-18 cм. Запекаем 5-7 минут. Не пересушить! Коржи должны быть мягкими! Из данного количества теста получилось 10 коржей.

Коржи нужно полностью остудить. Остывают они быстро. Поэтому пока можно завести крем.

Для крема :просто все ингредиенты смешать. Если сметана имеет лишнюю жидкость ее нужно слить. Вообще можно сметану заранее отвесить, но я этого не делала, сметана у меня была очень густая. Собираем торт в кольце. Корж-крем-корж -крем и т.д.

Торт должен настояться в холодильнике не меньше 5 ти часов, а лучше ночь. Украшаем по желанию. Можно полностью покрыть кокосовой стружкой. Я бока украсила лепестками арахиса, а верх кокосовой стружкой.