Полбяные кексы с бананом

Name: Полбяные кексы с бананом
Yield: 11-13 порции
Ingredients: Полбяная мука; Льняная мука; Разрыхлитель; Пряности; Солод ржаной; Кунжутное семя; Спелый банан; Молоко растительное; Масло растительное (у меня кокосовое); Мёд; Финики; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Замечательный, пышный, вкусный #пп рецепт специально для вас! :) : ):)

1 час

11-13 порции

Ингредиенты

Полбяная мука 150 гр

Льняная мука 20 гр

Разрыхлитель 1 ч.л.

Пряности 1 ч.л.

Солод ржаной 1 ч.л.

Кунжутное семя 10 гр

Спелый банан 2-3

Молоко растительное 120 мл

Масло растительное (у меня кокосовое) 1-2 ст.л.

Мёд 1 ст.л.

Финики 5-10

Сода 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, кроме соды, в одной миске.

Порезать банан, очистить финики и положить в чашу блендера. К фруктам добавить остальные ингредиенты и хорошо пробить блендером до однородности.

Жидкую массу влить в сухую и перемешать. Тесто должно быть слегка тягучим и жидким. Я добавила ещё воды (мука у всех разная). Разлить тесто по формочкам. Можно добавить по ягоде в каждый кекс. Я добавила малину. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30-40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))