Суп с крапивой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
Вкусный сливочный суп с молодой майской крапивой. Рекомендую вам ее приготовить...
3 порции
Ингредиенты
крапива молодая 150 гр (пучок)
бульона, у меня говяжий (можно куриный) или можно на воде 2 литра
яйцо куриное сваренное в крутую 1
сливочного масла 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В бульон отправляем нарезанный соломкой картофель. А в это время, крапиву предварительно ошпарить кипятком (чтоб не обжигала руки). Обсушить, мелко нарезать ее. Добавить к картофелю. Варим 20 минут, до мягкости картошки и листочков.
2
Яйцо трем на мелкой тёрке, добавить в суп, посолить поперчить и добавить сливочное масло. Варим на медленном огне под крышкой 10 минут. Приятного аппетита 👍.
4.96782
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!