Филе минтая в кляре
#непп отличный вариант для ужина. Минтай в кляре готовить без особых хлопот. Минтай...
Ингредиенты
филе минтая 500 г
яйцо 2 шт.
муки 70 г
соли 1/2 ч.л.
перец молотый по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с солью, перцем. Добавить муку. Замесить кляр. Он как сметана по консистенции. Смотрите видео.
Если кляр вышел густой (это может зависить от муки или размера яиц), добавьте немного молока.
2
Рыбу порезать на куски и каждый кусок обмакнуть в кляр. Жарить на сковороде с маслом примерно по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне. Готовую рыбу выложить на салфетку (бумажное полотенце), чтобы убрать лишнее масло.
3
Приятного аппетита!
4.881435
помогает этому автору
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
70 грамм муки получилось много (вымеряла по весам) тесто было очень густое, добавила 40 мл молока, кляр получился идеальный
31 мая 2022 г.
Ответить
@cook_27253658 добрый день, Дарья! В этом рецепт измерено всё весами. Возможно у вас другой размер яйц, мука более плотная. Хорошо, что вы сориентировались и...
31 мая 2022 г.
Ответить
@cook_27253658 было бы приятно увидеть фотоотзыв❤
31 мая 2022 г.
Ответить
@Anastasiya_Mur да, рецепт понравился👍, и фото добавляю
31 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!