Филе минтая в кляре 🥘

Филе минтая 🐟 промыть, нарезать на куски.

Смешать яйца 🥚 с солью 🍙, добавить муку и йогурт 🥛, размешать.

Обмакивать кусочки минтая 🐟 в кляр и выкладывать в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом 🏺

Жарить с двух сторон под крышкой, на среднем огне, до золотистого цвета. Снять рыбу 🐟 со сковороды.

Лук 🧅почистить, мелко нарезать. Пассеровать на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.

Добавить рыбу 🐟 к луку 🧅, перемешать.

Приятного аппетита! 🎄🥘🎄🍺🎄🥘🎄