Перцы фаршированные с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кушнир (Гарет)
#ужин
#второеблюдо
Ингредиенты
рис 250 г
крупные перцы 8 шт
мясо 350-500 г
лке 2 шт
морковь 1 шт
томатной пасты 1 ст.л.
растмтелтгрк масла 1 ст.л.
по вкусу соль, перец, специи
по вкусу укроп, петрушка
горячая вода для варки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С перца срезать верхнюю часть, аккуратно очистить перец от семян. Затем залить кипятком минут на 5, затем холодной водой.
2
Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на сковороде с маслом до прозрачности.
3
Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к луку и пассеровать овощи несколько минут.
4
Мясо мелко нарезать кубиками и отправить тушится к овощам под крышку.
5
Рис промыть и добавить в сковороду с луку, морковью, добавляем черный перец, мелко нарезанную зелень и немного горячей воде и тушим до полу готовности риса.
6
Перцы нафаршировать приготовленной начинкой и ставим вертикально в кастрюлю.
7
Залить фаршированный перец подсоленной горячей водой, не выше края перца, и готовить на слабом огне под крышкой до готовности. Приятного аппетита!
8
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊
4.82116
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
@chumutina очень рада что пригодился рецепт🥰 готовьте и кушаете с удовольствием 🌹😉
12 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!