Чизкейк с вишнёвым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Готовцева
Делала на заказ. Рецепт лёгкий и очень вкусный.
2 дня
10 порций
Ингредиенты
сыр творожный 900 гр
Сметана 20% 300 гр
яйца 3
муки 3 ст.л.
Сахарная пудра 200 гр
Желток 1 шт
Ванилин
Желе Вишнёвое 2 уп
Ягоды, мята для украшения
Корж
сливочного масла 180 гр
Печенье 400 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печенье измельчить в крошку.
2
Масло сливочное растопить. Смешать печенье и масло.
3
Утрамбовать в форму и отправить на 10 мин. В духовку при 180 °.
4
Достать из духовки. Пусть остывает.
5
Сыр взбить с сахарной пудрой. Добавить сметану и муку.
6
Добавить яйца по одному,ванилин. Все взбить.
7
Добавить желток.
8
Выложить в форму на корж из печенья (у меня разъёмное кольцо) и отправить в духовку на 1,5 часа при 160 гр..
9
По прошествии времени вытащить чизкейк, остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник на ночь.
10
Приготовить желе по инструкции. Если очень горячее,то необходимо слегка остудить и заливать чизкейк в несколько этапов.
11
Я украшала чизкейк, когда желе не схватилась полностью.
12
Ура. Чизкейк готов. Результат превзошел все ожидания. Я довольна, клиент доволен.
4.94987
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Это шедевр. Очень хочу научиться такие десерты делать. У Вас очень подробное описание, поэтому буду пробовать готовить. До клиентов мне конечно далеко, но...
31 августа 2022 г.
Ответить
@shumalalada спасибо большое! Глаза бояться,а руки делают. Ничего сложного.
31 августа 2022 г.
Ответить
@Gotovtseva1988 надо подобраться опыта, чтобы было не страшно
31 августа 2022 г.
Ответить
@@shumalalada это мое хобби на самом деле. Я на продажу не делаю. На заказ 6а работе девчонкам делаю иногда. Это занятие для души просто
31 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!