Абрикосовый пирог с меренгой 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусный и ароматный пирог с абрикосами! 🍑🥧🍑🥧🍑 #ягоды #июль #готовимвместе...
8 порций
Ингредиенты
желтка 🥚 3
сливочного масла 🍱 50 гр
сахара 100 гр
муки 160 гр
разрыхлителя 0,5 ч.л.
соли 🍙 1 щепотка
Начинка
абрикосов 🍑 700 гр
Меренга
белка 🥚 3
сахара 165 гр
лимонной кислоты 🍋 1 щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желтки 🥚 отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром, добавить размягченное масло 🍱, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и солью 🍙, замесить тесто.
2
Выложить тесто в форму, распределить по дну и бортикам.
3
Абрикосы 🍑 вымыть, почистить от косточек, выложить на тесто.
4
Белки 🥚 взбить в пену с щепоткой лимонной кислоты 🍋, потом начинать добавлять постепенно сахар, взбивая до плотных пиков. Выложить аккуратно на абрикосы 🍑
5
Поставить в заранее разогретую до 170 гр духовку, выпекать 45-50 минут. Остудить.
6
Приятного аппетита! 🍑🥧🍑🥧🍑
4.861616
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Инга, спасибо за отличный рецепт и вдохновение! 🤗🌺 У меня начинка - персики, пирог обалденно вкусный и ароматный,а меренга воздушная и тает во рту! Полный...
12 августа 2022 г.
Ответить
Лариса, очень рада, что пирог Вам понравился! С персиками 🍑 - супер! Благодарю за отзыв! 🌹❤😘🙏
13 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!