Фаршированый перец в сметанном соусе

Name: Фаршированый перец в сметанном соусе
Yield: 9 порции
Ingredients: перец болгарский; куриный фарш; морковь; большая головка репчатого лука; л сметана 20 %

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#июль #готовимвместе

30 минут

9 порции

Ингредиенты

перец болгарский 9 шт

куриный фарш 500 г

морковь 4 шт

большая головка репчатого лука 1

л сметана 20 % 3 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты Чистим болгарский перец от семян. Фарш смешать с рисом. Помыть и почистить морковку, очистить луковицу.

Лук нарезать мелким кубиком. Морковку натереть на крупной терке. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковку, и тушить до размягчения. Фарш смешать с морковкой и луком.

Фаршировать перцы. Закрыть крышечками от перцев. Делаем соус сметана + вода + мука. Соль по вкусу. Залить соусом и поставить на огонь, после срабатывания гидрозатвора убавить огонь до минимума, и тушить 30 минут.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.