Пикули √ 2⃣
Рецепт с фото пошаговый
Пи́кули (от англ. pickles — соленья, маринады) — маринованные овощи, предназначенные...
Ингредиенты
огурцов 1 кг
репчатого лука 200 г
соли 1 ст л
Для маринада:
9% уксуса 200 мл
воды 100 мл
сахара 3 ст л
куркумы 1 ч. л.б/г
гвоздики 2 шт
душистого перца 2 шт
чëрного перца горошком 5 шт
семян горчицы 2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы помыть, лук почистить.
2
Лук и огурцы нарезать кружочками (не совсем тонко).
3
Огурцы и лук выложить в кастрюлю, всыпать соль и на 3-3,5 часа поставить гнëт.
4
Приготовить маринад. Закипятить.
5
В горячий маринад опускаем огурцы с луком (образовавшуюся жидкость слить). После закипания огурцы проварить до изменения цвета с зелëного на оливковый. Разложить по стерильным банкам. Укутать до полного остывания.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
4.98676
помогает этому автору
Эмоции 67
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Элусь, приветик, собралась сделать огурчики по твоему рецепту, не соображу что за желтые зернышки🤔, горчица? не вижу их в описании🙉подскажи😘
17 августа 2022 г.
Ответить
@@j_filllina это семена горчицы . Соль Владимир в огурцы с луком под нет (в маринад соль уже не добавляем)
17 августа 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne а сколько соли и горчицы?
17 августа 2022 г.
Ответить
@j_filllina соли 1 ст л, а горчицы пару ч л
17 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!