Торт со сливками

Масло растопить, оно не должно быть горячим. Муку, Разрыхлитель, какао смешать и просеять.

Взбить яйца с сахаром. Добавить масло перемешать. Далее всыпать все сухие ингредиенты и взбить. Тесто должно быть как на оладьи. Смазать маслом форму, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусов до готовности.

Готовность коржа проверить деревянной шпажкой. Остывший корж разрезать на 2-3 части.

Холодные сливки (обязательно должны быть холодными) взбить до густоты миксером. Сначала на маленькой скорости, постепенно прибавляя. В готовые сливки всыпать пудру и сыр. Взбивать ещё минут 5.

Я делаю торт без пропитки. Кладём 1 корж, смазываем сливками. Далее сверху ещё один и повторяем. Обмазываем сливками полностью наш торт..

Когда кладём коржи центр немного слегка прибавить, чтобы не получился горкой.

Украшаем наш торт по вашему вкусу.

Это пример моих украшений торта. Поставить пропитаться часа на 4. Приятного аппетита!!!