Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
Обалденная
#заготовки
2 часа
8 банок по 350 порций
Ингредиенты
кабачков 2 кг
моркови 500 г
лук 600 г
раст.масла 140 мл
том.пасты 150 г
соли 2 ч.л.
сахара 2 ст.л.
чёрный молотый перец
кориандр
красный молотый перец
чеснок 3-4 зубчика
уксуса 9% 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок чистим и режем кубиком, лук кубиком, морковь на крупной тёрке.
2
На масле обжариваем лук, затем добавляем морковь, тушить.
Добавляем кабачки и тушить до мягкости.
3
Добавляем том. пасту и специи с солью и сахаром, также чеснок порезанный. Перемешать. И ещё тушить.
4
Пробить блендером и поставить на плиту, ещё немного тушить с закрытой крышкой, будет сильно бурлить и наливаем уксус. Перемешать и по баночкам, закатать и под пледик.
5
Удачных заготовок 😘.
4.841799
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!