Куриные тефтели в сметанном соусе

Заранее отвариваем рис до полуготовности. В миску кладём фарш, разминаем его.

Добавляем специи, соль, соевый соус, перемешиваем.

Затем лук, и снова перемешиваем, и добавляем рис, зелень.

Формируем тефтели. Среднего размера, примерно 7 штук.

Выкладываем на сковороду.

Делаем соус, в миску кладём специи, сметану, и добавляем немного воды, тщательно перемешиваем.

Заливаем тефтели соусом.

Отправляем тушиться под крышку, через несколько минут выкладываем нарезанные помидоры на тефтели.

Продолжаем тушить до готовности. Тефтели готовы, можно подавать с любым гарниром.