Куриные сердечки в сметанном соусе

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Куриные сердечки моем, отрезаем лишний жир, разрезаем на 2 или 4 части.

Луковицу нарезаем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности.

Добавляем сердечки, перемешиваем и жарим до испарения жидкости, по времени это займет примерно 10-15 мин.

Теперь, когда жидкость полностью выпарилась, добавляем соль, лавровый лист, заливаем водой так, чтобы скрыло сердечки. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности сердечек 30-40 мин.

1 ст. л. муки смешаем с небольшим количеством воды, вливаем к готовым сердечкам и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем.

Добавляем измельчённый чеснок, специи по вкусу (у меня черный перец и сладкая паприка). Добавляем зелень и снимаем с огня. На гарнир приготовила кускус!)))

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.