Заливной пирог с яблоками и сливами

Яйца взбить с сахаром.

В кефире размешать соду. Перелить в яичную смесь, перемешать.

Маргарин растопить. Влить в яично-кефирную смесь, постепенно всыпать муку и взбить венчиком до однородного состояния.

Форму застелить пергаментом, вылить половину теста.

На тесто выложить половинки слив, сверху выложить нарезанные кубиками яблоки, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии.