Как варить сгущенку 🤤

Я варю ТОЛЬКО Рогачев, т.к. другие остаются жидкими только цвет меняют, у некоторых запах появляется…в них явно что-то химозное добавляют, только Рогачев хорошо варится, становится коричневой и густой, а запах как из детства.

В кастрюлю кладём банку сгущенки. Заливаем холодной водой до верху, ставим на огонь до закипания. Далее делаем огонь до минимума, так чтобы слегка кипело и оставляем на 2 часа. Я подливаю ГОРЯЧУЮ воду каждые 40 минут, смотрите чтобы банка всегда была покрыта водой. После того как 2 часа пройдёт, выключаем огонь и даём банке остыть в кастрюле. Потом можно открывать и наслаждаться варёной сгущенкой))))

P.S. Берите плохую кастрюлю, я привезла старенькую с дачи и только в ней варю сгущенку))) если часто варить то от клея на банке она портится…