Помидоры в "снегу"🍅

Name: Помидоры в "снегу"🍅
Yield: 8 шт. литровых
Ingredients: Помидоров 🍅; Воды; Чеснок; Пряности:; укроп; гвоздика; лист смородины; перец душистый; Соли на литр воды; Сахар на литр воды; Уксуса 70℅ на банку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Очень необычно выглядят такие помидоры. Если положить много чеснока, то как будто...

8 шт. литровых

Ингредиенты

Помидоров 🍅 2 кг.

Воды 4 л.

Чеснок много

Пряности:

укроп

гвоздика

лист смородины

перец душистый

Соли на литр воды 1 ст. л.

Сахар на литр воды 3 ст. л.

Уксуса 70℅ на банку 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты.

Налить в кастрюлю воду. Добавить пряности и соль с сахаром из расчёта на каждый литр воды. Сварить рассол.

Банки и крышки стерилизовать удобным способом. Я это делаю в духовке.

Чеснок измельчить любым способом.

В стерильные банки разложить помидоры. Я ещё добавила зелёный перец и по паре штук ранеток.

Вскипятить воду. Залить подготовленные банки. Накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Затем просто слить воду. Добавить в каждую банку по чайной ложке чеснока.

Теперь заливаем горячим рассолом. Положить по пол чайной ложке уксуса. Заказать крышкой. Перевернуть и укутать пледом. Вот и готовы наши помидоры "под снегом". Всем приятного аппетита 😋👍.