Рыба в духовке

Почистить и потереть морковь. Нарезать лук перышками, не сильно тонко.

Припустить на сковороде на среднем огне или может меньше среднего.

Помыть, обрезать все лишнее у рыбы и порезать на стейки. Сверху посолить и посыпать приправой. Я использую для рыбы.

Сверху смазываем соусом с майонезам и сметаной. Можно просто майонез.

Укладываем сверху нашу морковь и лук.

Выкладываем помидорки, солим, перчим, можно добавить сверху помидор чуток соуса (остатки)

Сверху трём сыр.

В разогретую духовку ставим нашу рыбу минут 20-30 на 180.

Приятного аппетита !