Пирог "Утренняя роса"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Шакирова
Это крайне вкусный и нежный пирог. Творожные шарики просто тают во рту. #пирог #рецепты...
1 час 30 минут
Ингредиенты
муки (для теста) 300 г
сливочного масла (для теста) 200 г
сахара (для теста) 150 г
сметаны (для теста) 150 г
разрыхлителя (для теста) 10 г
яйца (для теста) 3
яичный белок (для теста) 1
молока (для теста) 3 ст.л.
какао (для теста) 2 стл.
сахара (для творожных шариков) 3 ст. л.
яичный желток (для творожных шариков) 1
творога (для творожных шариков) 200 г
кокосовых стружек 6 ст.л.
мука (для крема) 2 ст.л.
сахара (для крема) 150 г
яйцо (для крема) 1
молока (для крема) 450 мл
ванилин на кончике ножа
какао (для посыпки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовьте ингредиенты для творожных шариков.
2
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку соединить, хорошо вымесить.
3
Скатать 10-14 шариков размером с грецкий орех.
4
Убрать в морозилку на 30 минут.
5
Готовим тесто. Мягкое масло растереть с сахаром.
6
Добавить яйца и белок, взбить миксером.
7
Добавить сметану, молоко и просеянную с разрыхлителем муку.
8
Взбить до однородности.
9
Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао, в другую часть добавить муку, перемешать.
10
В смазанную маслом форму выложить светлую половину теста, сверху ровным слоем распределить шоколадное тесто.
11
Достать творожные шарики и вдавить их в тесто.
12
Выпекать пирог 40 минут при 180-200 градусах.
13
Готовим крем. Яйцо взбить с сахаром и ванилином, добавить муку и молоко. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая до загустения.
14
Пирог смазать кремом, украсить какао.
4.99530
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!