Куриная печень в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Рецепт позаимствовала у Ольги
@olshinkaruk198010, добавила яблоко, получилось очень...
Ингредиенты
куриной печени 800 г
луковица 1
морковь 1
кислое яблоко 1
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Соус:
томатной пасты 3 ст. ложки
сахара 1 ст. ложка
крахмала 1 ст. ложка
воды 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезать четвертькольцами, морковь и очищенное яблоко натереть на крупной тёрке. Все вместе обжарить на растительном масле до готовности.
2
Пока жарятся овощи и яблоко промыть и порезать на 4-6 частей печень. Поджарку посолить, поперчить по вкусу, выложить в сковороду печень, перемешать и жарить на сильном огне 7 минут.
3
Для соуса смешать все ингредиенты и залить его в сковороду к печени, перемешать и тушить ещё 10 минут, перемешивая.
4
Вкусно с любым гарниром, а соус - просто бомба.
4.82133
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
6
10
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Анастасия Юсупова
оставил(а)
Моя семья любит куриную печень, спасибо за рецепт. Очень вкусно, буду обязательно готовить так ещё 👍👍👍
22 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо за аппетитный отзыв, приятно, когда твои идеи решается повторить кто-то ещё! 🌹🌹🌹
23 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!