Пирожки с капустой на бездрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Ах, какие же я "замутила" пирожки 👍
Тесто на кефире, да ещё и с добавками💪 и...
час +-
12 шт. +++
Ингредиенты
Кефира 250 мл.
Муки в/с 250-300 гр.
Масла растительного 2-3 ст. л.
Сахару 1 ч. л.
Соли 0,5 ч. л.
Соды 0,5 ч. л.
Любой колбасы 100 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Зелень укропа и лука
Капуста свежая жареная
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку просеять.
Кефир комнатной температуры.
2
В тёплый кефир кладём соль, сахар и соду. Ждём минут 5.
Пойдет реакция, кефир начнёт пениться.
3
Тем временем натрём сыр и колбасу. Зелень мелко нарезать.
4
Всё кладём в кефир и перемешиваем.
Не забудьте про масло, что случилось со мной 🤦♀️
5
Муку добавляем частями, в два три приёма.
Замешиваем тесто.
Муки может уйти чуть больше, всё зависит от влажности продуктов.
6
Разделить на кусочки.
Руками сформовать лепёшку.
Положить начинку.
Слепить пирожки.
Уложить на лист смазанный маслом.
Сверху смазать яйцом.
7
Выпекать при температуре 180" С минут 18-20.
Ориентируясь на свою духовку.
Замечательные пирожки👍
4.851659
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@Boris_Kurilovich да-а-а, пирожки вышли необычные, согласна😁
22 октября 2022 г.
Ответить
Скажем так, есть их надо пока они свежие, потом, т.к. тесто не дрожжевое, они уже будут не такие мягкие 🤷♀️
22 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!