Пирожки с курицей и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#деньхлеба
1 ч 20 минут
10 шт
Ингредиенты
Тесто:
сметана 200 грамм
яйцо 1 шт
масло сливочное (растопленное) 100 грамм
соль 1/2 ч.л
мука 400-450 грамм
сода пищевая 1/2 ч.л
Начинка:
куриное филе 350 грамм
картофель 350 грамм
лук репчатый 250 грамм
чеснок сушёный 1 ч.л
соль и перец По вкусу
Для смазывания:
желток 1
молоко 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску отправляем сметану, добавляем яйцо, масло сливочное, соль. Перемешиваем.
2
Добавляем соду пищевую и просеянную муку. Муку добавляем постепенно и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, эластичное, не липнувшее к рукам. Убираем на 20 минут в холодильник.
3
Для начинки куриное филе, картофель и лук нарезаем мелкими кубиками. Добавляем специи и перемешиваем.
4
Тесто делим на равные кусочки. Раскатываем лепёшку, в середину начинку и формируем пирог.
5
Готовые пироги смазываем желтком, смешанным с молоком. Сверху можно посыпать кунжутом.
6
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов,30-35 минут, до румяной корочки.
4.871511
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
14
6
12
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Светлана Лыжина / Амбассадор
оставил(а)
Татьяна, пирожки с курицей и картошкой по вашему рецепту готовы !!! Вкуснотища 😋👍, мы такие часто печём, они у нас в Башкирии называются эчпочмаки !)))...
24 октября 2022 г.
Ответить
Юлия Кожевникова
оставил(а)
Спасибо ! Ещё будем готовить по вашему рецепту❤️ соли маловато в начинку положили в этот раз)))
30 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!