Вареники с вишней

Name: Вареники с вишней
Ingredients: муки; воды; вишни; соли; сахара (в тесто); растительного масла

Автор Наталья Малыхина

#премиянаследие

Ингредиенты

муки 2 ст. (+ -)

воды 100-150 мл.

вишни 200 гр.

соли 0,5 ч.л.

сахара (в тесто) 1 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления вареников с вишней из теста на воде возьмите продукты по списку.

Если у вас замороженная вишня, её следует предварительно высыпать в сито и оттаять, сок слить и из оттаявшего сока сварить кисель или компот. Естественно, что из любой вишни лучше удалить косточки.

Приготовить тесто. В горячей воде растворить сахар и соль, сам раствор должен быть теплым. В чашку высыпать просеянную муку. Налить воду и растительное масло. Перемешать муку с жидкостью вилкой или ложкой. Далее вымесить тесто руками на присыпанном мукой столе.

Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить "отдыхать" минут на 15 при комнатной температуре.

Тесто раскатать и вырезать формой сочни, выложить вишню, на вишню можно подсыпать сахару, залепить вареник.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения, воду немного посолить, отправить вареники. После всплытия варить вареники с вишней из теста на воде до готовности, 6-8 минут. Приятного аппетита!