Уникальное тесто на пирожки
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Вся хитрость - в огуречном рассоле и картофельном отваре.
1ч 30 минут
5-6 порций
Ингредиенты
рассол огуречный 100 мл
картофельный отвар 100 мл
муки 250-280 грамм
масло растительное 3 ст. ложки
сахара 1 ч. ложка
дрожжи 7 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску вливаем рассол, тёплый картофельный отвар, кладём соль, если необходимо, сахар, дрожжи, затем масло растительное и просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто, накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 30-45 минут. Тесто должно увеличатся почти втрое.
2
С готовым тестом будет сочетаться любая из начинок. У меня картофельное пюре.
3
Готовое тесто делим на шарики, раскатываем, на середину кладём начинку,соединить края. Обжариваем с двух сторон в большом количестве масла до золотистой корочки. Приятного чаепития!
4.97695
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Люблю использовать и рассол, и отвар👍, поэтому взяла в закладки ❤
13 ноября 2022 г.
Ответить
На здоровье 😊
14 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_10228540 ❤🌹❤
14 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!