Пуховое тесто на беляши и пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#готовимвместе Настоятельно рекомендую этот рецепт. Тесто кажется плотным при замесе....
Ингредиенты
муки 500 гр
кефира 150 мл
тёплой воды 150 мл
соли 1 ч.л
сахара 1 ч.л
сухих дрожжей 1 ч.л
растительного масла 30 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу планетарного миксера отмерить муку, соль, сахар, дрожжи. Затем влить кефир и тёплую воду. Замесить мягкое тесто. В конце добавить растительное масло и ещё подмесить
2
Убрать тесто в тепло на 1 час для подъёма.
3
Далее тесто делим на шарики. Потом их раскатываем и кладём начинку: у меня зелёный лук с яйцами, добавлено сливочное масло, соль адыгейская и перец.
4
Лепим пирожки, кто как умеет.
5
Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Из остатков теста испекла пирожки со щавелем и лесными ягодами. Пирожки получились что надо!
4.921141
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
в рецепте кефир.,но попробовать никто не запрещал,думаю получаться менее пуховыми
1 июня 2022 г.
Ответить
Лидия Жулина
оставил(а)
Тесто и в правду получилось очень вкусным, но защипывайте его лучше, на вкус не влияет, но начинка убегает😂 мы любим очень много начинки, возможно дело...
23 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!