Постный рулет с яблоками без дрожжей

Name: Постный рулет с яблоками без дрожжей
Ingredients: минеральной воды газированной; растительного масла; соли; Ванилин; разрыхлителя; сахара; муки; яблок в очищенном виде; картофельного крахмала; сахара, но лучше по своему вкусу; изюма; кураги

Автор Надежда

Очень мягкий получился и сочный. Хорошо, что сделала двойную порцию. На 8 человек ушло...

Ингредиенты

минеральной воды газированной 120 мл

растительного масла 80 мл

соли Щепотка

Ванилин

разрыхлителя 1.5 ч.л.

сахара 100 гр

муки 320 гр

яблок в очищенном виде 500 гр примерно

картофельного крахмала 2 ст.л.

сахара, но лучше по своему вкусу 3 ст.л.

изюма 40 гр

кураги 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто: в минеральную воду добавляем масло, соль, сахар, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться не прилепляющее к рукам. Кладем его в пакет и оставляем в холодильнике на час.

Яблоки чистим и нарезаем мелким кубиком. Смешиваем с крахмалом.

Курагу и изюм замачиваем в кипятке.

Через час достаём тесто, даём ему отдохнуть 10 минут при комнатной температуре. Делим на 2 части и раскатываем в пласт 3 мм.

Сверху выкладываем наши яблоки, изюм и курагу. Присыпаем сахаром по вкусу.

Сворачиваем в рулет. Защипываем весь рулет и края тоже тщательно.

Выпекается в хорошо прогретой духовке при температуре 180 градусов от 30 до 40 минут. Зависит от вашей духовки. Не смотрите на вид -это действительно вкусная выпечка🤦‍♀️.

Ангела за трапезой.

...