Шампиньоны по-корейски

Name: Шампиньоны по-корейски
Ingredients: Шампиньоны мелкие 500 гр; Перец болгарский 2 шт; Морковь 2 шт; Лук репчатый 1 шт крупный; Петрушка 1 пучок небольшой; Чеснок 6 зубчиков; Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.; Кориандр 0.5 ч. л.; Растительное масло 3 ст. л.; Яблочный уксус 6 ст. л.; Соевый соус 3 ст. л.; Соль 1 ч. л.; Сахар 2 ч. л.; Растительное масло; Кунжут 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инуся

Очень вкусная закуска! Улетает со стола в первую очередь.

Ингредиенты

Шампиньоны мелкие 500 гр

Перец болгарский 2 шт

Морковь 2 шт

Лук репчатый 1 шт крупный

Петрушка 1 пучок небольшой

Чеснок 6 зубчиков

Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.

Кориандр 0.5 ч. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Яблочный уксус 6 ст. л.

Соевый соус 3 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сахар 2 ч. л.

Растительное масло

Кунжут 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны хорошо промыть и отварить в подсоленной воде 5 минут. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на подсолнечном масле до готовности.

Перец нарезать тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить ножом.

Кунжут обжарить немного на сухой сковороде. В миске смешать все ингредиенты, хорошо перемешать и оставить на несколько часов в холодильнике промариноваться!