Печенье "Вкус детства"

Name: Печенье "Вкус детства"
Ingredients: майонеза 250 гр.; яйцо 1; сахара 0,5 ст. (100 гр.); муки 1 ст. (160-170 гр.); Ванилин по вкусу; Лимонная цедра по вкусу; соды 1/3 ч. л.; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Печенье к кофе-чаю. Оно получается мягкое, нежное, вкусное и с легким привкусом...

Ингредиенты

майонеза 250 гр.

яйцо 1

сахара 0,5 ст. (100 гр.)

муки 1 ст. (160-170 гр.)

Ванилин по вкусу

Лимонная цедра по вкусу

соды 1/3 ч. л.

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты, у меня из расчета на полпорции. Из данного количества вышло 12 шт.

Майонез взбиваем с яйцом, сахаром, ванилином и цедрой быстро, не долго и на средних оборотах.

Затем всыпаем муку и соду и просто перемешиваем миксером на низких оборотах. Тесто получается чуть гуще чем на оладьи, но все зависит от муки.

На застеленный пергаментом противень выкладываем столовой ложкой тесто, набирая половину ложки, в виде лепешечки толщиной около 1 см.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 7-10-12 минут - ориентируемся каждый на свою, но следим (никуда не отлучаемся 😄), как только зарумянились - сразу вынимаем, чтобы не пересушить. Даем полностью остыть на противне.