Оладьи из простокваши

Name: Оладьи из простокваши
Ingredients: простокваша - 500 мл; яйца - 2 шт; сахар - 1 столовая ложка; соль - 0,5 чайной ложки; сода - 1 чайная ложка; Растительное масло для жарки; мука - 3 - 4 стакана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Ингредиенты

простокваша - 500 мл

яйца - 2 шт

сахар - 1 столовая ложка

соль - 0,5 чайной ложки

сода - 1 чайная ложка

Растительное масло для жарки

мука - 3 - 4 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разбить в миску, добавить соль и сахар, перемешать. Влить простоквашу, перемешать.

Добавить просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Количество муки может быть чуть меньше или больше - зависит от того, какой густоты нужно тесто. Погасить соду кипятком над тестом, перемешать. Оставить на 10 минут. Больше тесто мы не перемешиваем. Выпекать на разогретой с растительным маслом сковороде, выкладывая тесто ложкой. Чтобы быстрее пропеклось - я накрывала сковороду крышкой.

Жарить до румяного цвета с двух сторон.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!