Тушёная картошка с фрикадельками

Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем.

Фарш солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем.

Формируем фрикадельки размером чуть меньше грецкого ореха и отправляем к луку.

Обжариваем, периодически перемешивая, до изменения цвета и лёгкой румяности, примерно 5-6 минут.

Картофель чистим, режем средними кусочками.

Выкладываем картофель к фрикаделькам.

Вливаем горячую воду, чтобы картошка была немного погружена в воду. Солим, добавляем специи, тушим под крышкой до готовности картофеля, примерно 30 минут.

Сытный и вкусный ужин или обед готов! Перед подачей можно добавить зелень. Приятного аппетита!