Роллы с красной рыбкой

Отварить рис, не солить и не промывать. Просто слить воду, чтобы он не потерял свое клейкое свойство.

Положить лист нури на бамбуковый коврик.

Влажными руками распределить рис, слой не больше 0.5 см.

Выложить творожный сыр. Сверху порезанный авокадо, либо авокадо размять вилкой и выложить на сыр.

Добавить огурцы и рыбу. Огурцы лучше свежие, но свежих не было, поэтому положила маринованные. Рыбу какую вы любите, я всегда разную кладу (сёмга, форель, горбуша).

Свернуть ролл слегка прижимая. Порезать влажным ножом на доске. Дать постоять немного, чтобы лист не был резиновым, буквально минут 15. И можно употреблять. Приятного аппетита!!!!!