Свиной стейк по-французски с кетчупом

Name: Свиной стейк по-французски с кетчупом
Ingredients: отбивная часть свинины 1 кг.; луковицы 2-3; Кетчуп томатный или к шашлыку; Соль, приправу к мясу по вкусу; шампиньонов 3 шт.; твердого сыра 100 грамм; помидор 2-3 шт.; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

отбивная часть свинины 1 кг.

луковицы 2-3

Кетчуп томатный или к шашлыку

Соль, приправу к мясу по вкусу

шампиньонов 3 шт.

твердого сыра 100 грамм

помидор 2-3 шт.

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать на порционные кусочки, только не тонкие. Отбить с двух сторон. Солим, посыпаем приправой с двух сторон и придавливаем к мясу. Поливаем кетчупом и размазываем также с двух сторон. Оставляем на 1-2 часа, лучше на ночь. В форму для запекания выкладываем лук нарезанный кольцами, сверху кладём мясо.Так мясо не подгорит, а будет только сочнее.

Сверху выкладываем помидоры нарезанные кольцами. Затем лук, делаем тонкую сеточку из майонеза и выкладываем нарезанные на слайсы шампиньоны. Посыпем обильно сыром натёртым на крупной тёрке и снова делаем сеточку из майонеза, крупно, только для украшения.