Мясная запеканка

Name: Мясная запеканка
Yield: 4
Ingredients: Морковь 2-3 шт; Лук репчатый 1-2 шт; Фарш индейки 500 г; Зубчик чеснока 2-3 шт; Кабачок 1 шт; Помидоры 3-4 шт; Сыр тёртый 100 г; Сметана 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

#фарш #запеканка #кабачок

40 минут

Ингредиенты

Морковь 2-3 шт

Лук репчатый 1-2 шт

Фарш индейки 500 г

Зубчик чеснока 2-3 шт

Кабачок 1 шт

Помидоры 3-4 шт

Сыр тёртый 100 г

Сметана 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на смеси сливочного и растительного масла, добавьте натертую на крупной тёрке морковь, тушите 5-7 минут до мягкости.

1/4 овощей смешайте с фаршем, посолите, поперчите. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите овощную смесь, разровняйте. Сверху выложите фарш.

Кабачок очистите от кожуры. Нарежьте тонкими колечками кабачок и помидоры. Выложите поверх фарша, посыпьте тёртым сыром.

Запекайте 35 минут при 180 градусах. Затем смешайте сметану с солью и перцем и покройте запеканку тонким слоем поверх сырной корочки. Запекайте еще 10 минут. Приятного аппетита 🤗