Пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень простой и быстрый в приготовлении пирог, но получается очень вкусный. Тесто в...
1 час 20 минут
6
Ингредиенты
сливочное масло 100 гр.
мука 200 гр.
холодная вода 50 мл.
соли щепотка
Начинка:
варёные яйца 4 шт.
сырое яйцо 1 шт.
зелёный лук 50 гр.
сыр типа моцарелла 100 гр.
сметана 2 ст. л.
соль по вкусу
желток для смазывания
по желанию кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску всыпать просеянную муку, добавить соль, сливочное масло, растереть в крошку. Добавить холодную воду, замесить тесто, убрать в холодильник на 20 минут.
2
Сделать начинку: отварные яйца нарезать кубиком, положить в миску. Добавить мелко нарезанный зелёный лук. Натереть на крупной тёрке сыр, вбить сырое яйцо.
3
Добавить сметану, по вкусу посолить, перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мл.. В центр положить начинку, разровнять её, отступив от края около 4 см..
4
Загнуть края к центру (лучше это делать сразу на пергаменте). Смазать тесто желтком, по желанию посыпать кунжутом. Выпекать при t 180, 35-40 минут.
4.851668
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!