Салат из печёной свёклы с фетой

Name: Салат из печёной свёклы с фетой
Yield: 4
Ingredients: свёклы 3-4 шт; Феты 100 г; рукколы 1 пучок; грецких орехов 50 г; Заправка:; оливкового масла 4 ст. ложки; лимонного сока 1 ст. ложка; зернистой горчицы 1 ч. ложка; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Яркий и вкусный, лёгкий и полезный салат из печёной свеклы и сыра фета. Свёклу можно...

1,5 ч

Ингредиенты

свёклы 3-4 шт

Феты 100 г

рукколы 1 пучок

грецких орехов 50 г

Заправка:

оливкового масла 4 ст. ложки

лимонного сока 1 ст. ложка

зернистой горчицы 1 ч. ложка

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу тщательно помыть, обсушить бумажными полотенцами и обернуть каждую в фольгу. Запекать при 180°С 40-60 минут до готовности.

Готовую и остывшую свёклу очистить, нарезать кубиком. Фету так же нарезать кубиком.

Смешать все ингредиенты для заправки.

Орехи порубить ножом и обжарить на сухой сковороде.

На тарелку выложить листья рукколы и полить заправкой. Сверху выложить свёклу, фету, полить оставшейся заправкой и посыпать орехами. Приятного аппетита, друзья!