Суп на курином бульоне с пастой "Орзо"

Name: Суп на курином бульоне с пастой "Орзо"
Yield: 5
Ingredients: Суповой куриный набор 300 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Паста орзо 3 ст. л.; Вода 1,5 л; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. л.; Перец душистый горошек 4 шт.; Лавровый лист 1 шт.

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#овкусе #еда #вкусно #готовимдома #обед #супы #первыеблюда Куриный суп с пастой орзо —...

1 час

Ингредиенты

Суповой куриный набор 300 г

Картофель 2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Паста орзо 3 ст. л.

Вода 1,5 л

Соль по вкусу

Растительное масло 1 ст. л.

Перец душистый горошек 4 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом поставьте вариться бульон — в кастрюлю с водой опустите куриный суповой набор. Поставьте кастрюлю на огонь. Не забывайте снимать образовавшуюся пенку. Добавьте лавровый лист и перец. Огонь уменьшите. И варите 30 минут.

За это время сделаем зажарку. Лук нарежьте кубиком, а морковь натрите на мелкой терке. В сковороду налейте растительное масло и добавьте лук с морковью. Огонь уменьшите и пассеруйте овощи 5-7 минут.

Когда курица сварится, вытащите перец и лавровый лист. Добавьте картофель нарезанный кубиком. Варите 10 минут. Теперь добавьте пасту орзо и варите еще 10 минут. До готовности картофеля и пасты. Добавьте соль по вкусу.

Выложите в кастрюлю зажарку и проварите еще 5 минут. Подавайте блюдо горячим или теплым, со свежей зеленью. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!