Ягодное мороженое со вкусом клубники

Name: Ягодное мороженое со вкусом клубники
Ingredients: Йогурт натуральный 500 мл; Клубника свежая 300 г; Сахарный песок 200 г (или в зависимости от сладости ягод); Вода 100 мл; Сок лимонный 30 мл (или по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

Ингредиенты

Йогурт натуральный 500 мл

Клубника свежая 300 г

Сахарный песок 200 г (или в зависимости от сладости ягод)

Вода 100 мл

Сок лимонный 30 мл (или по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Свежую ягоду клубники перебрать, помыть, обсушить на бумажном полотенце, нарезать. Лимон помыть, обсушить (Если клубника в заморозке-достать, дать немного оттаять, порезать). Отмерить др. ингредиенты.

В кастрюлю выложить клубнику, сахар, добавить воду и проварить 15 минут, периодически помешивая, перед окончанием добавить выжатый сок лимона. Полученную ягодную смесь пробить блендером, дать остыть до комнатной температуры. Добавить йогурт, всё тщательно перемешать, пробить блендером до обильной пены.

Выложить полученную сладкую смесь для заморозки в креманки, поставить в морозилку на 4 часа. Первые 2 часа перемешивать через 30 минут, затем оставить на 2-3 часа до полного застывания. Подавать на десерт. Приятного Вам аппетита!Удачи🍀!