Вкусный рис (2)

Name: Вкусный рис (2)
Yield: 6
Ingredients: жирное мясо говядины + свинина 200 гр.; рис пропаренный 1,5 кружка; молодая капуста 0,5 кочана; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; томатный соус из лечо 100 гр.; куриный бульон 750 мл.; сосиска сливочная 3 шт.; соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Я полюбила такой рис, использую вместо гарнира для котлет...и как отдельное блюдо.

45минут

Ингредиенты

жирное мясо говядины + свинина 200 гр.

рис пропаренный 1,5 кружка

молодая капуста 0,5 кочана

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

томатный соус из лечо 100 гр.

куриный бульон 750 мл.

сосиска сливочная 3 шт.

соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте на средние кубики жирное мясо, оттопите жир на медленном огне, в это время промойте рис, нарежьте овощи соломкой. Приготовьте бульон или отмерьте воду.

Когда сало с мясом подрумянились и образовалось много жира можно положить лук, морковь, рис, томат, сосиски, всё обжарить до яркого цвета.

После залейте бульон, добавьте капусту, утопите все продукты в соусе, можно перемешать. Накройте сковородку крышкой, тушите рис 25-30 минут, аккуратно перемешайте всё, накройте крышку сковороды полотенцем, оставьте на 15 минут настояться.