Хлеб - рецепты с фото

20,602 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Домашний хлеб в хлебопечке
вода, масло растительное, сахар, сухое молоко, мука, соль, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Домашний хлеб в хлебопечке
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Хлеб для хлебопечки 2
вода, яйца, масло растительное, соль, сахар, дрожжи быстрые, мука
recipe-author-avatar
Ольга Разенкова
Хлеб для хлебопечки 2
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Хлеб в хлебопечке
вода, масло растительное, сахар, молоко сухое, мука, соль, быстрые дрожжи
recipe-author-avatar
Ольга Разенкова
Хлеб в хлебопечке
award-icon award-icon award-icon award-icon
НОВЫЙ РЕЦЕПТ
Пшеничный хлеб с чесноком и зелёным луком в ХП
вода, масло растительное, соль, сахар, дрожжи, мука пшеничная, чеснок, сушеный зеленый лук
recipe-author-avatar
Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳
Пшеничный хлеб с чесноком и зелёным луком в ХП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб на квасе с ржаной мукой (в духовке)
пшеничная мука, ржаная мука, квас, вода, дрожжи, растительное рафинированное масло, соль, мед, кардамон молотый, тмин молотый
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Хлеб на квасе с ржаной мукой (в духовке)
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кофейный хлеб с изюмом
вода, мука пшеничная, соль, сахар, молоко сухое, масло сливочное, кофе растворимый, дрожжи сухие, изюм
recipe-author-avatar
Лада Шумак АМБАССАДОР
Кофейный хлеб с изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП банановый хлеб
бананы спелые, сахар тростниковый, яйца, масло растительное, мука рисовая, мука пшеничная, разрыхлитель, сахарная пудра, орех грецкий
recipe-author-avatar
Sayyora Alimova ✈
ПП банановый хлеб
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лепешки на кефире. Хлеб на сковороде
кефир, сода, соль, мука
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Лепешки на кефире. Хлеб на сковороде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пп хлеб с кабачком
творог, кабачок, яйца, кефир, мука цельнозерновая
recipe-author-avatar
Лена Демеева
Пп хлеб с кабачком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кофейный хлеб к чаю в ХП
вода, мука пшеничная, соль, сахар, молоко сухое, масло сливочное, кофе растворимый, дрожжи сухие, изюм
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Кофейный хлеб к чаю в ХП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб из отрубей в микроволновке
яйца, отруби овсяные, масло растительное, йогурт греческий, разрыхлитель, соль, прованские травы, сухой чеснок
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Хлеб из отрубей в микроволновке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлеб в хлебопечке
дрожжи, мука пшеничная, сахар, соль, масло, вода
recipe-author-avatar
Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳
Хлеб в хлебопечке

Хлеб: пошаговые рецепты с фото

Хлеб – это одно из древнейших и наиболее распространенных продуктов питания в мировой кухне. Он представляет собой выпечку из теста, состоящего из муки, воды, соли и дрожжей или закваски. Хлеб был известен еще в древние времена и считался основным продуктом питания для большинства народов. Для приготовления хлеба используются различные виды муки – пшеничная, ржаная, кукурузная и другие. Каждый вид муки придает хлебу свой характерный вкус и текстуру. Кроме того, в тесто обычно добавляют масло, яйца, сахар, молоко или йогурт для улучшения вкуса и качества хлеба. Основными видами хлеба являются белый, ржаной, цельнозерновой и многие другие. Белый хлеб обычно делается из пшеничной муки, имеет нежный вкус и нежную текстуру. Ржаной хлеб изготавливается из ржаной муки, имеет более плотную текстуру и ярко выраженный вкус. Цельнозерновой хлеб делается из цельного зерна, что делает его более полезным и насыщенным. Приготовление хлеба – это искусство, которое требует определенной техники и внимания к деталям. Важно правильно подобрать пропорции ингредиентов, хорошо замесить тесто, дать ему время подойти и правильно испечь. Также важно следить за температурой и влажностью во время выпекания, чтобы хлеб получился сочным и ароматным. Существует много способов приготовления хлеба – это может быть тесто на дрожжах или на закваске, можно добавлять орехи, сухофрукты, специи или семена для интересного вкуса и текстуры. Важно также правильно формовать тесто и пекти в соответствии с рецептом, чтобы хлеб вышел аппетитным и вкусным. Для того чтобы хлеб получился идеальным, следует следовать нескольким рекомендациям. Во-первых, выбирайте качественные ингредиенты – свежую муку, свежие яйца и сахар, свежие дрожжи или закваску. Только так можно добиться хорошего результата. Во-вторых, следите за процессом замешивания теста – это должно быть равномерным и эластичным. В-третьих, дайте тесту время подойти – это позволит ему стать более воздушным и легким. Также важно правильно готовить тесто для хлеба – оно должно быть не слишком жидким и не слишком твердым, чтобы хлеб получился рыхлым и сочным. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто специи, травы или семена. При выпечке хлеба также следует учитывать особенности вашей духовки – время и температуру, чтобы хлеб был равномерно пропеченным и золотистым. Хлеб – это не только вкусный продукт, но и очень полезный для организма. Он содержит углеводы, белки, витамины и минералы, необходимые для правильного питания. Поэтому хлеб следует употреблять в разумных количествах как часть здорового рациона питания. Хлеб – это неотъемлемая часть нашего стола и культуры. Готовить его самостоятельно – это увлекательное занятие, которое приносит удовольствие и радость. Попробуйте приготовить хлеб дома, следуя простым рекомендациям, и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.