Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб «Воздушный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Замечательный вкусный и мягкий хлебушек с тонкой корочкой и нежным пористым мякишем....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
248
0 %
8 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
47 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука кукурузная 50 г
- Хлопья овсяные 30 г
- Мука пшеничная 300 г
- Сахар 25 г
- Соль 1 ч. л. (с небольшой горкой)
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода теплая 250 мл
- Кунжут 2 ст. л. (или другие семечки)
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Пшеничную и кукурузную муку просеять в глубокую миску.
2
Затем добавить к ней овсяные хлопья, сахар, соль, картофельный крахмал, дрожжи и все хорошо перемешать.
3
В стакане смешать воду и растительное масло, а затем вылить ее в мучную смесь и замесить однородное тесто.
4
Тесто скатать в колобок, уложить его в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 ч, чтобы оно поднялось.
5
Поднявшееся тесто обмять руками, сформовать хлеб и уложить его в смазанную маслом форму для выпекания.
6
Форму с хлебом накрыть пленкой и оставить на расстойку, примерно на 30-40 мин.
7
Когда хлеб поднимется, смазать верх взбитым яйцом и посыпать его семечками.
8
Выпекать хлеб 30-40 мин в духовке, заранее разогретой до 180С.
9
Готовый хлеб остудить на решетке или на деревянной доске, накрыв его полотенцем.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82060
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
