🥖Пшеничный хлеб

Name: 🥖Пшеничный хлеб
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 1 булка
Ingredients: муки пшеничной в /с; тёплой воды; сухих дрожжей; соли; ложка сахара; растительного масла; сливочного масла смазать форму для выпечки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Готовила по рецепту @EkaterinaK Екатерина, спасибо за отличный рецепт, хлебушек...

3 часа

1 булка

Ингредиенты

муки пшеничной в /с 450-470 г
тёплой воды 300 мл
сухих дрожжей 1-1,5 ч. ложки
соли 1 ч. ложка
ложка сахара 1 ст.
растительного масла 2 ст. ложки
сливочного масла смазать форму для выпечки 1 кусочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки.

Муку добавлять постепенно, должно получиться мягкое нелипкое тесто. Сформировать шар и положить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1 - 1,5 часа. Я ставлю так :

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто выросло в 2 раза, выложить его на стол, растянуть руками в лепёшку, свернуть в рулет и уложить в форму. Накрыть полотенцем и убрать в тепло на 1 час.

Когда тесто поднялось, сверху слегка припылить его мукой через ситечко и сделать узор лезвием.

Выпекать 30 - 40 минут без пара и конвекции при температуре 190 - 200 градусов.

После выпечки освободить хлеб от формы и остудить на решётке. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺

...