
Хлеб с тыквенными семечками. Воздушный мякиш и хрустящая корочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лукошко Рецептов
#домашнийхлеб #хлебвдуховке #выпечка #лукошкорецептов #тыква
1 час
10
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Пшеничная мука 400 г
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Тыквенные семечки измельченные 2 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут и тыквенные семечки для украшения
- Щепотка любви
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для опары в теплой воде соединить дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 20 минут.
2
Затем добавить измельченные тыквенные семечки, соль и оливковое масло, перемешать.
3
Понемногу ввести просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто.
4
Убрать тесто на расстойку в теплое место на 1 час.
5
Подошедшее тесто обмять, немного раскатать и свернуть в рулет.
6
Выложить в форму предварительно смазанную сливочным маслом. Снова накрыть и оставить на 20 минут.
7
Для румяной корочки смазать хлебушек взбитым яйцом и посыпать тыквенными семечками с кунжутом.
8
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 30-40 минут.
9
👩🍳 Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.98619
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
4
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями