#китайскаякухня - рецепты с фото

Чили масло c ферментированными бобами

масло растительное, ферментированные бобы, перец чили, лук, молотое сычуаньское перца, смесь пять специй, сахар, соль

Виктор

Рисовая лапша с креветками. 🍝🍤

Нам понадобится :, лапша, перец красный, морковь, лук зеленый, креветки, соус терияки, соевый соус, чеснок, кунжут

Анна 🌳

Китайский жареный картофельный блинчик

картофель, мука, лук зеленый, перец чили, измельченного сычуаньский перец, чеснок, кунжутное масло, рисовый уксус, масло растительное, перец черный молотый, соль

Виктор

Пряные острые куриные лапки

куриные лапки, имбирь, чеснок, лук зеленый, сычуаньский перец, корицы, бадьян, перец чили, лавровый лист, шаосинское вино, соевый соус, сахар, соль, масло растительное

Виктор

Хрустящие луковые блинчики

мука, кипяток, вода, соль, вытопленное сало, лук зеленый, масло растительное

Виктор

Рис по китайски с яйцом и овощами

рис, морковь, лук, перец, имбирь, чеснок, перец острый, масло подсолнечное, яйца, китайские приправы

Дарья🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ ✈️

Мапо Тофу

мягкий тоф, фарш свиной, куриный бульон, перец чили, сычуаньский перец грубый помола, имбирь, чеснок, лук зеленый, паста доубаньцзян, кукурузный крахмал, сахар, кунжутное масло, масло растительное

Виктор

Курица гунбао

куриное филе, кунжутное масло, соевый соус, сахар, чеснок, корень имбиря, лук зеленый, перец чили, перец болгарский, арахис, кунжут, соль, перец

Дмитрий

Хрустящие жареные вешенки

вешенки, яйца, крахмал кукурузный, перец черный молотый, молотый сычуаньский перец, соль, масло

Виктор

Салат из огурцов

длинный огурец, дробленое арахиса, кунжутное масло, перец чили, заправка, темный рисовый уксус, соевый соус, устричный соус, чеснок

Виктор

Салат с курицей в сычуаньском стиле

куриные голени, морковь, огурец, кинзы, жареные семена кунжута, заправка, жасминовый чай, чеснок, имбирь, паста доубаньцзян, темный рисовый уксус, кунжутное масло

Виктор

3 соуса для обмакивания

соус с маслом чили, соевый соус, темный рисовый уксус, чили масла, перец чили, кинзы, лук зеленый, сахар, кунжутное масло, вода, имбирно-уксусный соус, нарезанное соломкой имбиря, рисовый уксус

Виктор