Бадымджан мусамбе баклажаны с бараниной - рецепты с фото

Чанахи (грузинская кухня)

баранина, баклажаны, картофель, помидоры, перец болгарский, перец острый, чеснок, лук репчатый, кинза, соль, хмели-сунели

Оксанка_Ока 🌳

Басма

мякоть баранины, жир курдючный, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, баклажаны, свекла, перец сладкий, перец горький, молодой зелёный горошек, яблоки, заменить на айву, не большая . капуста, соль, зира, смесь специй, кориандр, зелень петрушки, кинзы

Irina Senina

Мусака из баклажанов

баклажаны, фарш из баранины, томаты, лук, сыр твердый, белое вино, масло оливковое, соль, перец, Для соуса:, молоко, масло сливочное, мука, яйца

Анастасия

Басма в казане на костре

баранина, курдючный жир, лук репчатый, морковь, баклажаны, болгарские перцы, картофель, помидоры, чеснок гол, перец чили, капуста кач, укроп, петрушка, базилик, хмели-сунели, кориандр, зира, сладкая паприка, свежемолотый перец, соль

Сергей Затолокин

Чанах в горшочках

молодая баранина говядина, баклажаны, картофель, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, острый зелёный стручковый перец, чеснок, базилик, петрушка, кинзы, укроп, лук зеленый, масло сливочное, масло растительное, соль

Madina12

КОЛЛЕКЦИЯ

Закуска из баклажанов

Закуски из баклажанов бывают холодными и горячими. Они украсят ваш стол в праздники и будни, радуя пикантным вкусом и оригинальностью.

Смотреть рецепты

Лагман по-узбекски с вытяжной лапшой

Для лапши (Чузмы):, мука, вода, яйцо, соль, масло растительное, Для соуса (Ваджи):, баранина, овощи, корнеплоды, чеснок, лук каждый, пряность, специи, томатная паста

Chef Leili

Чанахи по-грузински в казане на костре

баранина, картофель, помидоры, лук репчатый, баклажаны, гол чеснок, кинза, масло сливочное, кориандр, зира, соль, хмели-сунели, перец черный молотый

Сергей Затолокин

Думляма (Димлама) в казане

баранина, лук, морковь, помидоры черри, перец болгарский, баклажаны, картофель, чеснок, петрушка, укроп, лавр, зира, перец черный молотый, соль

Сергей Затолокин

Закуска жан-баклажан

баклажаны, фарш из баранины, помидоры, сыр тертый, чеснок, специи

miglior fashion

Табака-думляма

помидоры, лук, баклажаны, козий сыр, брынза, шампиньоны, чеснок, баранина, зелень, тесто готовое, специи

Виктория Дементьева

Бозбаш эчмиадзинский

баранина, картофель, лук репчатый, масло топленое, помидоры, перец болгарский, фасоль, баклажаны- бамия, базилик, перец

Gevorg ev Marine ?C???m???? я?

Муссака

баклажаны - гмасло оливковое, лук репчатый - гчеснок, зубчикафарш из баранины, гтоматная паста, помидоры консервированные в собственном соку - гкорица, палочкалавровый лист - штмайоран, йогурты греческие - гяйцы куриные, штсыр пармезан - горех мускатный, сыр фета

Юлия