Баклажаны а ля капрезе запечённые в духовке - рецепты с фото

Баклажаны а ля капрезе запечённые в духовке

Баклажаны а ля капрезе — это изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое станет украшением любого стола. Вдохновлённое классической итальянской закуской капрезе, это блюдо сочетает в себе нежность запечённых баклажанов, сочность помидоров и сливочный вкус моцареллы. Идеально подходит для лёгкого ужина, фуршета или даже праздничного меню. Запечённые баклажаны а ля капрезе — это не только вкусно, но и полезно. Баклажаны богаты клетчаткой и антиоксидантами, а сочетание с томатами и сыром делает блюдо сбалансированным и питательным. Аромат свежего базилика и капельки оливкового масла придают ему средиземноморский шарм, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо особенно понравится тем, кто ценит простоту и элегантность в кулинарии. Оно готовится быстро, но выглядит по-ресторанному эффектно. Подавайте его тёплым или охлаждённым — в любом случае оно сохранит свой неповторимый вкус. Попробуйте приготовить баклажаны а ля капрезе, и вы убедитесь, что это идеальный вариант для тех, кто любит экспериментировать с привычными ингредиентами.