баклажан , фарш , масло оливковое , макароны , большие формы макароны подойдут , томатный соус , сыр , тёртое , моцарелла , чеснок , соль , перец , специи , c оус бешамель , если взять вместо томатного , молоко , лавровый лист , масло сливочное , мука , мускатный орех , филе рыбы , яйца , белый хлеб , сало , масло растительное , метод производства