Баклажаны фаршированные по каталонски - рецепты с фото

44 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Фаршированные баклажаны, перцы и томаты

лук, фарш, свежие помидоры, зелень, соль, перец черный

Александр - директор Овкусе

Долма — фаршированные овощи по-азербайджански

баклажаны синие, перец болгарский, помидоры, фарш, рис круглозерный, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, базилик, мята, укроп, кинзы, зира, перец черный, соль, сметана, натуральный йогурт, чеснок, вода

Екатерина Озолиня 👩🏻‍🍳

Долма — фаршированные овощи по-азербайджански

Баклажаны квашеные с морковью

баклажан, вода, соль, гвоздика, перец душистый, перец черный, лавровый лист, морковь, перец горький, чеснок

Марина Юрчук (Рудь)

Баклажаны с фаршем

молодые баклажаны, фарш говяжий, лук, перец болгарский, помидор, красный винный уксус, масло растительное, соль, перец, любимые травы, сметана, кунжут, чеснок

Ирина Конышева

Фаршированные туфельки из баклажанов

баклажаны, мясной фарш, лук, томатная паста, тертый сыр, соль, перец, масло растительное, петрушка, чеснок

Helpa

Имам баялди

баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, базилик, кинза, петрушка, томатная паста, соль, перец черный, масло, вода

Ася

Карныярык

баклажан, фарш говяжий, лук, помидор, масло оливковое, специи, базилик, перец, перец чили, соль, зелень, сок томатный

Екатерина Скороходова

Карныярык

баклажан, лук, фарш, большой спелый помидор, чеснок, базилик, перец чили, перец черный, масло оливковое, протёртый томат

Екатерина Скороходова

Дальше

1 2 3 4

Баклажаны фаршированные по каталонски

Баклажаны фаршированные по-каталонски — это настоящее средиземноморское наслаждение, которое перенесёт вас на солнечные улочки Барселоны. Это блюдо сочетает в себе сочность баклажанов, насыщенный вкус мясной начинки и пряные нотки каталонских специй. Идеально подходит для семейного ужина или дружеских посиделок, фаршированные баклажаны станут украшением любого стола. Каталонский вариант отличается особой изысканностью — здесь часто используют свиной фарш с добавлением изюма и кедровых орешков, что придаёт блюду неповторимый сладко-солёный акцент. Подавать такие баклажаны лучше всего горячими, посыпав свежей зеленью и сбрызнув оливковым маслом первого отжима. Они прекрасно сочетаются с лёгкими каталонскими винами или хрустящим багетом. Попробуйте приготовить это солнечное блюдо — и ваши гости обязательно попросят рецепт! А аромат жареных баклажанов с пряностями наполнит кухню атмосферой испанского побережья.