Для бульона: , индюшачье горлышко , батат , большая луковица , зубочко чеснок , морковь , большой корень петрушки , фенхель , сельдерей один , петрушка , соль , Для кнейдлах: , яйца , масло растительное , бульон , пластина мацы , мацовая мука , перец