
Сладкая пицца без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Необычная альтернатива обычной пицце. Можно даже сказать, что это пирог. #ЗОЖ ))))))))
1 час
1 порция
Ингредиенты
- Кокосовая мука 3 ст.л.
- Крахмал тапиоковый 0,5 стакана
- Рисовая мука 5 ст.л.
- Псиллиум 2 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Кэроб (какао) по вкусу
- Цикорий (кофе) 1 ч.л.
- Кокосовое масло (любое) 2 ст.л.
- Кокосовое молоко Стакан
- Батат 1 шт
- Яблоки
- Ягоды
- Специи по вкусу
- Сливы
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заранее отварите или запеките в микроволновке батат. Снимите с него кожуру и порежьте на маленькие кусочки.
2
Просейте в глубокую миску муку. Добавьте остальные сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте смесь.
3
Влейте в муку масло и молоко. Замесите тесто. Если оно недостаточно пластичное, то добавьте немного воды. Оставьте тесто на 10-15 минут отдыхать.
4
Раскатайте на пергаменте тесто в большой и не тонкий круг. Запекайте основу в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
5
Пока основа запекается займитесь начинкой. Для этого порезанный батат, ягоды, специи и яблоки отправьте в чашу блендера и смешайте до однородного пюре.
6
Когда основа будет готова распределите по ней фруктовое пюре. Сверху можно добавить свежих или замороженных ягод. Поставьте пиццу в духовку ещё на 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))



4.841739
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями